Champagne Ernest Remy "Zéro Dosage" Blanc de Noirs - Grand Cru die sämtlich aus Pinot Noir

die sämtlich aus Pinot Noir gekeltert werden

in die er Bäume pflanzt

mit der das Weingut alle seine Weine produziert

Tarek Berrada lagert seine Weine grundsätzlich mehrere Jahre auf der Hefe

Der Winzer bewirtschaftet seine wenigen Hektar mit größter Sorgfalt

Champagne Ernest Remy "Zéro Dosage" Blanc de Noirs - Grand Cru die sämtlich aus Pinot NoirDieser Grand Cru wird in Mailly von Tarek Berrada erzeugt. Der Winzer bewirtschaftet seine wenigen Hektar mit grter Sorgfalt. Nur so knnen seine herausragenden Blancs Noirs entstehen, die smtlich aus Pinot Noir gekeltert werden. Seine Wingerte bewirtschaftet er nach den Vorgaben der Bio Landwirtschaft. Aber Tarek Berrada geht weit ber diese Anforderungen hinaus. Er bricht die Monokulturen in den Weingrten der Champagne auf und fllt immer wieder ganze