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Der 2023er Jahrgang brachte ausgewogene Säure und gute Aromentiefe
mit Calcosol-Kalkboden auf Mergel
mit einem Alkoholgehalt von nur 11 %
der Abgang trägt lange mit salzigem Nachhall — ein Chenin Blanc mit Reife-Anspruch
exponiert zur südwestlichen Sonne
Terroir al Limit Les Tosses 2013 1,5L artadi Der 2023er Jahrgang brachte ausgewogeneLes Tosses 2013 im Magnum ber ein Jahrzehnt gereifte Cariena im groen Format. Der 2013er war ein khler, eleganter Jahrgang, und die langsame Entwicklung in der Magnumflasche hat diesem Wein eine Komplexitt geschenkt, die man so selten findet. Granatrot mit brunlichen Reflexen. Intensives Bouquet von getrockneten Krutern, Waldboden, Tabak, dunkler Kirsche und einer deutlichen Schiefermineralitt. Am Gaumen seidig und zugleich strukturiert: die Tannine
