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Der Weingut Köbelin Spätburgunder Holzfass trocken 2022 zeigt ein dunkles Rubinrot im Glas
Für das Team bei Roland Lavantureux eindeutig ein reiner und kraftvoller Ausdruck des Chablis
zu Federwild und zu Lammcurry
Im Mund gibt er sich leicht süßlich mit etwas geschliffener Frucht
trotz seines Alters
Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Calcaire 2023 loire Der Weingut Köbelin Spätburgunder HolzfassDer Coteaux du Giennois Calcaire 2023 von Domaine Chauveau verwhnt schon das Auge mit seiner hellgoldenen Farbe und den leicht verblassenen Reflexen. Die Nase ist angenehm komplex, unterlegt von leicht mentholhaltigen, aber vor allem fruchtigen Eindrcken nach Zitrusfrchten. Die mineralische Ader ist wahrnehmbar, steht aber im Vergleich zu seinem Silex Brderchen erwartbar mehr im Hintergrund. Am Gaumen erlebt man ein ausgewogenes Genusserlebnis
