Appennino: Sommertrüffel - Carpaccio Bos Food This wine is not produced

This wine is not produced every vintage

and let it cook over low heat

rice flour)

Caramel & Salt

The grapes are handpicked in several passes

Appennino: Sommertrüffel - Carpaccio Bos Food This wine is not produced80g Carpaccio vom Sommertrffel (Tuber Aestivum). Schwarze Sommertrffel in hauchdnne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Hervorragend zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten. Nach dem ffnen khl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Zutaten: Carpaccio von Sommertrffel (Tuber Aestivum). Zutaten: Sommertrffel (Tuber Aestivum), Olivenl, Salz,