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Dogliani DOCG Superiore "Maioli" 12.5% auf 280 Metern Höhe mit

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Description

auf 280 Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung und grau-mergeligen Böden der Lequio-Formation

eindrucksvoll integrierte Tannin verleihen dem Wein Frische und Struktur

trockener Rotwein

Das Resultat ist ein Demi Sec mit feiner Restsüsse

100 % autochthone Xynisteri-Trauben aus alten Reben

Dogliani DOCG Superiore "Maioli" 12.5% auf 280 Metern Höhe mitAusbau Dieser Dogliani DOCG kommt vom gleichnamigen Rebberg, dem ltesten der Familie Abbona. Nach einer 8 10 tgigen Grung wird der Wein 22 Monate in Stahltanks gelagert, bevor er abgefllt wird. Beschreibung Dunkelviolette Farbe, eine klare Frucht mit wrzigen Nuancen im Duft. Beim Trinken berraschend weich und geschmeidig fr einen Dolcetto. Passt zu Zu Pasta mit Sugo oder anderen Fleischsaucen, oder zu Hauptgerichten mit Geflgel oder Kaninchen. Der

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