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Der Visadì wird mit Mazeration auf den Schalen und sanfter Extraktion vinifiziert
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Feinkörnige Tannine
Gemüsegerichten
Geflügel und Kalbfleisch sowie sommerlichen Salaten und Spargelgerichten
Collio Sauvignon Blanc DOC BIO Monterinaldo Der Visadì wird mit MazerationAusbau Der Sauvignon Blanc von Gradis'ciutta wchst auf den typischen Ponca Bden des Collio, die dem Wein Struktur und Aromatik verleihen. Bereits seit 1975 wird die Sorte auf diesem Weingut kultiviert. Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift auf der Feinhefe, bis er in der Flasche weiter verfeinert wird. Biologischer Anbau seit 2018. Beschreibung Helles Strohgelb. In der Nase zeigen sich
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