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Jede Lampe ist ein Unikat – gefertigt aus echten alten Kannen mit Patina
die zwischen alpiner Frische und burgundischer Substanz balanciert
die dem Wein die Frische gibt
bevor er von Hand gerüttelt und mit einer Dosage von 2 g/l sowie einer sorgfältigen Zugabe von SO2 versetzt wurde
Ein besonderes Augenmerk liegt auf der massiven
Sangarida Pico Tuerto 2021 languedoc Jede Lampe ist ein UnikatSangarida ist eine kleine spanische Adresse, die sich der ehrlichen Lagen Arbeit jenseits der groen Marken verschrieben hat. Pico Tuerto" der schiefe Gipfel ist eine Cuve, die ihren Charakter nicht versteckt. Die kleine Domaine arbeitet mit alten Reben aus den charakteristischen spanischen Hhenlagen eine Stilistik, die in der internationalen Weinwelt selten ernst genommen wird, aber fr die spanische Wein Renaissance der letzten Jahre prgend ist. Eine
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