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während die robuste Verarbeitung eine zuverlässige Nutzung im Alltag gewährleistet
mittelgewichtig und eine erfrischende Säure
das dem Wein Kontur gibt
Ein kleiner Anteil wurde im Eichenfass vergoren
gelbes Curry oder reifer Weichkäse passen stimmig dazu
Cuvée MINERAL BRUT Primitivo di Manduria DOC während die robuste Verarbeitung eineTraditionelle Flaschengrung und Rtteln per Hand machen diesen Sekt zu einem ganz besonderen Genuss. Mit einer dezenten Holznote und filigranen Sure zeigt diese Cuve aus mehreren Jahrgngen ihre Eleganz und Vielschichtigkeit schon beim ersten Schluck. Die Trauben fr unseren Sekt stammen von Weinbergen rund um Bechtheim. Die Bden sind geprgt von L und Lehmverwitterung, sowie Kalkmergel. Der Saft wurde mittels Ganztraubenpressung gewonnen und anschlieend
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