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lang anhaltendem Abgang
SERVIEREMPFEHUNG: Sehr lecker als Aperitiv im Sommer auf der Terasse
Weiniges Bouquet von feinem Blütenduft
Milch und das charakteristische Destillat aus Bassano – den Grappa
Körperreich
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Giusti 'Il Profumato' Balsamessig aus Modena, ca. 6 Jahre gereift Italien (6 x 0,25l) St. Pauls lang anhaltendem AbgangBESCHREIBUNG: Die mit der Silbermedaille ausgezeichnete Medaglia d'Argento besticht durch ihr intensives Aroma und eine angenehme Sure, die den Eigengeschmack unterschiedlichster Gerichte hervorhebt. Sie besteht aus gekochtem Traubenmost und gereiftem Weinessig, der etwa 6 Jahre in franzsischen Eichenholzfssern des letzten Jahrhunderts reift und mit wertvollen Balsamico Auszgen aus dem antiken Fassbestand der Essigmanufaktur verfeinert wird.
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