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Nach dem Abschluss der Gärung kann der Wein für einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren
dann in Barriques) und 15 Monate auf der Flasche
Diese Weinbergsfläche liegt in den Gemarkungen von Herxheim
Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit
BEURTEILUNG: Am Gaumen sehr klar und konzentriert
Bodegas Castaño Hécula Trocken Rotwein Bio Vegan Spanien (1 x 0,75 l) Roner Nach dem Abschluss der GärungSTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. AUSBAU:
US$ 19.95
US$ 33.00
US$ 24.90
US$ 120.45
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