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Die Reben wachsen auf dem typischen «Ponca»-Boden – einer Mischung aus Mergel und Sandstein – in rund 180 Metern Höhe
Der Alkoholgehalt liegt bei 14
reif und gut eingebunden und verleihen dem Wein ein solides Rückgrat
Auch hervorragend zu Gemüsegerichten oder als eleganter Aperitif
dass das Gebiet des Trentino für die Herstellung grosser Schaumweine geeignet ist
Sassicaia DOC Bolgheri Verdicchio Die Reben wachsen auf demAusbau Der Sassicaia stammt von der Tenuta San Guido in Bolgheri, einer der bekanntesten Weinregionen der Toskana. Die Weinberge liegen auf kiesreichen, kalkhaltigen Bden zwischen 100 und 300 Metern Hhe, mit Sdwest Ausrichtung und dem khlenden Einfluss der Meeresbrisen. Der Wein entsteht aus Cabernet Sauvignon (85 %) und Cabernet Franc (15 %), von Hand gelesen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift er 24 Monate in franzsischen Barriques, bevor er in
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