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Pilzgerichten und Trüffelvariationen
terroirgeprägter spanischer Rotweine
Pinot Blanc trifft Chardonnay
Gärung mit Malolaktik in Barriques
Das Ergebnis ist ein Rotwein mit Charakter
Stift Klosterneuburg Poesie 2021 Wermut Pilzgerichten und TrüffelvariationenWeinbeschreibung: Der Wein prsentiert sich in einem leuchtenden Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, Kirsch Frucht, am Gaumen samtig und saftig, mit eleganter Extraktse und einer dezenten Tanninstruktur. Mild und beerig im Geschmack mit fruchtiger Restse. Zu Sorte und Herkunft dieses Weins: Dieses halbtrockene Rotweincuve aus den klassischen Rebsorten Zweigelt und St. Laurent ist ein echter Gaumenschmeichler. Die Sorten gedeihen in unseren Weingrten
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