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Balance und saftiger Frische – ideal zu Wiener Schnitzel
Ein spannender Begleiter zu Käse
präzise und voller Leben
Der Riesling wird spontan in alten Fuderfässern vergoren
Nach der Handlese werden die Trauben spontan vergoren und der Wein anschließend im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut
2018 Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Nature, Dominique Gruhier, Bourgogne Loire Balance und saftiger Frische –0,75l Schaumwein aus Burgund (Frankreich). Appellation: Crmant de Bourgogne AOP. Jahrgang 2018. Cuve: Blanc de Blancs Brut Nature. Rebsorte: Chardonnay. Ausbau: traditionelle Flaschengrung, mindestens 24 Monate auf der Hefe. Dosage: 0 g l (Brut Nature). Alkoholgehalt: 12 % vol. Enthlt Sulfite. Produzent: Dominique Gruhier, pineuil (Frankreich). Vertrieb: VINS Weinhandel, Stuttgart. Empfohlene Trinktemperatur: 8 10 C.
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