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aber zugänglicher als die großen Prestige-Cuvées des Hauses
etwas Muskat und Zitrus
mit kristalliner Klarheit und perfekter Balance zwischen Süße und Säure
gärt der Wein spontan in einer Mischung aus Keramik
ein Wildschweinrücken
Odinstal Riesling GG, Monopol 2022 1,5L BIO minnella aber zugänglicher als die großenOdinstal liegt hoch ber Wachenheim, auf rund 350 Metern der hchstgelegene Weinberg der Mittelhaardt und ein Terroir fr sich. Das biodynamisch (Demeter) bewirtschaftete Gut keltert khle, herkunftsbetonte Weine von vier Bden: Basalt, Buntsandstein, Muschelkalk und Tonmergel. Der Riesling GG Monopol 2022 stammt aus der Alleinlage am Gut und ist ein groer, khler Riesling: feine gelbe Frucht, Kruter und eine markante, rauchig mineralische Tiefe vom
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