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Die Parzelle liegt am oberen Hang auf steinigem Kalkstein-Mergel
Dem Namen nach ein Weißwein
Frucht eher Dörrobst — Aprikose
„Eichhorn" ist eine der charakteristischen Manincor-Lagen in Kaltern — biodynamisch zertifiziert (Demeter)
Die Nase zeigt Sauerkirsche
Hubert Lignier "Clos de la Roche" Grand Cru AOC 2023 BIO mixx Die Parzelle liegt am oberenDie Domaine Hubert Lignier zhlt zu den groen Adressen von Morey Saint Denis und der Clos de la Roche" ist die Krone ihres Sortiments. Dieser Grand Cru gilt vielen als der vielschichtigste Lagenwein des gesamten Morey, und Ligniers historische Altreben Parzellen gehren zum Besten, was die Appellation zu bieten hat. Der Pinot Noir wchst auf kargen Kalkstein Mergel Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der
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