Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg herkunft-th Traditionelle indische Gewürzmischung zum Marinieren

Traditionelle indische Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch

Ein Speisepulver zur Fertigung von Fruchtspeiseeis mit namentlich unbeschwerter Textur

Grundsätzlich gilt

problemlose Backwarenherstellung

aber gleichermaßen Texturgeber für die Molekularküche

Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg herkunft-th Traditionelle indische Gewürzmischung zum MarinierenDE KO 001 Zu den Gnsefugewchsen zhlt Quinoa das Wunderkorn der Inkas. Wie auch Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, das heit: sie entwickelt strkehaltige Samen, gehrt jedoch nicht in die Kategorie der Getreide. hnlich wie Grtze wird Quinoa gekocht; sie findet Verwendung in Suppen sowie fr Kuchen und Kroketten. Die hirsehnlichen Krner sind mit einem Harz berzogen, das man vor der Zubereitung durch Waschen entfernt.