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70 g salty caramel crumbles
Ideal für Gourmets
Kartoffelstärke
Koikuchi Sojasaucen haben einen kräftigen Geschmack
Bei Verwendung eines Reiskochers:
Beef Garum 250 ml Paste 70 g salty caramel crumblesBeschreibung Beef Garum 250 ml Garum ist eine fermentierte Fischsauce, die in der antiken rmischen Kche ein Hauptwrzmittel war. Es wurde durch Fermentieren von Fisch, typischerweise Sardellen, in Salz hergestellt. Bei der Herstellung von Garum wurde Fisch in groen Gefen mit Salz berzogen und mehrere Wochen oder Monate lang fermentiert. Whrend der Grung zerfiel der Fisch und setzte seine Aromen frei. Garum wurde wegen seines reichen Umami Geschmacks
