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Der Ausbau erfolgt spontanvergoren im großen Holzfass auf der Vollhefe
Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Struktur
Am Gaumen entfaltet der evoe
Die fein verwobene Holznote ist beim Mano Negra zudem perfekt eingebunden
Eine leichte Cremigkeit ist wahrnehmbar
Weingut Seckinger Chardonnay Linse 1,5L Magnum 2023 hausmesse-26-mae Der Ausbau erfolgt spontanvergoren imDer Chardonnay Linse 2023 in der Magnumflasche zeigt eindrucksvoll, wie fein und charakterstark Naturwein aus der Pfalz sein kann. In der Nase treffen gelber Apfel, reife Zitrusfrchte und eine feine Reduktion auf rauchige, mineralische Noten und einen Hauch Haselnuss. Am Gaumen dicht, straff und zugleich elegant, mit griffigem Gerbstoff, feiner Sure und einer zurckhaltenden, aber tiefgrndigen Frucht. Die Magnum bringt zustzliche Ruhe, Komplexitt und
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