Ben Kindler: Ben Kindler kocht badisch Kochbuch neuen Ideen und einer ordentlichen

neuen Ideen und einer ordentlichen Prise Orient

feines Fleisch und fangfrischen Fisch

Ich nehme dich mit in eine Welt voller faszinierender Düfte von Kreuzkümmel

viele praktische Küchentipps und einen genussvollen Abend voller regionaler Vielfalt

geht er auf den Markt und lässt sich von regionalem Gemüse und Obst inspirieren

Ben Kindler: Ben Kindler kocht badisch Kochbuch neuen Ideen und einer ordentlichenBen Kindler ist leidenschaftlicher Koch aus Berufung und stndig auf der Suche nach neuen Rezepten. In diesem Buch vereint er die traditionelle badische Kche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewrzen, Krutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert so entsteht eine junge badische Kreativkche. Der Profikoch legt dabei groen Wert auf frische und gesunde Produkte aus der Region. Doch er schaut auch ber den badischen Tellerrand hinaus