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Dass die Sorte mehr sein kann als gefällige Beliebigkeit
Bei diesem hier hat man sich vor allem Zeit genommen
ein Hauch Mandel und Wildblumen
die für die Klasse einer Cru-Lage spricht
Der 2018er hat bereits acht Jahre auf dem Buckel und zeigt sich in voller Reife: goldgelb im Glas
Domaine La Grange Rondeur Blanc VdF dolcetto Dass die Sorte mehr seinVin de France ist die Kategorie ohne Herkunftskorsett sie erlaubt einem Erzeuger, Rebsorten zu kombinieren, die eine Appellation ihm verbieten wrde. Die Domaine La Grange nutzt das fr einen Verschnitt aus drei sdfranzsischen Weien: Grenache Blanc fr den Krper, Vermentino fr Frische und einen salzigen Zug, Viognier fr den Duft. Jede der drei bringt mit, was den anderen fehlt. Zwlf Monate Edelstahl sind fr einen Weiwein dieser Art eine lange Zeit. Kein
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