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Der legendäre Springbank 21 Jahre unterliegt einer sehr hohen Nachfrage
von denen 40 getorft sind
Abgefüllt mit unserer bevorzugten Trinkstärke von 50 % Alkoholgehalt
Zimt sowie die typisch dezente Rauchnote der Halbinsel Kintyre
Ein Islay-Meisterwerk des Master Destillers Jim McEwan
Daftmill 2011: Winter Release 2024 70 cl Santa Teresa Der legendäre Springbank 21 JahreDer neue Daftmill 2011 Winter Release basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy Cuthbert a, 28. + 29. August 2009 auf der eigenen Farm geerntet wurde. Anschliessend wurde die Gerste getrocknet und auf der Farm gelagert, um im Sommer 2010 in Alloa gemlzt zu werden. Nach der Destillation wurden im Dezember 2011 27 First Fill Bourbon Casks befllt, um sie im oberen Stockwerk von Daftmills Lagerhaus bis zur Abfllung im Jahr 2024 ruhen
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