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Seit 1994 startet Markus Schneider als wahrer Weinpionier an die Spitze deutscher Winzer
mit einem Hauch Vanille
gefüllten Auberginen
2007 bestockten sie erstmal seinen Teil der Weinberge mit Sauvignon Blanc
EMPFEHLUNG: Für die Risotti-Mischungen verwendet Cascina Belvedere ausschließlich Carnaroli-Reis
Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino La Casa DOCG Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Essig Seit 1994 startet Markus SchneiderSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Der Wein lagert 2 Jahre in Eichenholzfssern (einige Zeit in traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, dann in Barriques) und 15 Monate auf der Flasche. Auszeichnungen: 97 Punkte James Suckling fr Jahrgang 2015. 94 Punkte Robert Parker & James Suckling fr Jahrgang 2017. AROMA: Aromen von reifem
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