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Ursprünglich kamen Felchen in den sibirischen Strömen und in Alpenseen vor
Grillen und Backen
50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrühren
doch auch bei schokoladigen Desserts zu finden
Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Güte
Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure, 5 L sub-paniermehl-und-broesel Ursprünglich kamen Felchen in denEin Balsam Essig, gewonnen aus Trauben der Prdikatsstufe Trockenbeerenauslese. Da bei diesem beraus wertvollen Traubensaft die Konzentration der Duft und Geschmacksstoffe bereits in hchstem Mae auf natrliche Weise direkt an den Rebstcken erfolgte, kann auf das fr Balsam Essige sonst typische Einkochen vollstndig verzichtet werden. Verwendet werden ausschlielich Weine aus der Kollektion des international ausgezeichneten Winzers Alois Kracher. Heller
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