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AUSBAU: Die Ernte wird von den Mondrhythmen geleitet
fruchtig-frischen und jugendlich unkomplizierten Wein
Das Unternehmen aus Saumur im Loiretal ist nach einem Intermezzo mit dem großen Champagner-Haus Taittinger heute wieder familiengeführt und setzt seinen Weg zur Spitze der französischen Schaumweinproduzenten fort
Insgesamt eine wundervolle Komposition
erhöhten sie im Kollektiv sukzessive die Qualität der Trauben in den Weinbergen und der Arbeit im Keller
Delouis fils Moutarde aux Figues Senf mit Feigen Frankreich (12 x 100g) italy AUSBAU: Die Ernte wird vonSTORY: Es war Georges Delouis, der ursprnglich eine Essigfabrik in Limoges kaufte. Die gestochenen Weine der Hndler der Stadt, die nicht mehr zum Verzehr geeignet waren, fanden so ein zweites Leben. Dieser biologische Prozess der Essigsuregrung ist zu 100 % natrlich und verwandelt Wein in Essig. Mit seinem Sinn fr Geschmack und Aromen und ein paar Senfkrnern mehr entwickelte er einen Senf aus Essig und Wein. Damit begann die Herstellung von Senf.
