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Perfekt zu eleganten Gerichten wie Hirschrücken
Er passt aber auch wunderbar zu Geflügelgerichten wie gebratenem Hähnchen mit Kräutern oder zu cremigen Pastagerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten
darauf folgt eine langsame Gärung im Edelstahltank und nach 4 Monaten Feinhefelagerung eine schonende Filtration
Bürklin-Wolf ist nach dem Jahrgang 2017 das Kind eines weiteren warmen und sehr sonnigen Jahres
Ein Premier Cru mit viel Ausdruck
Böheim Gelber Muskateller 2024 Carnuntum Brände Perfekt zu eleganten Gerichten wieDer Bheim Gelber Muskateller Carnuntum bietet im Glas ein helles Grngelb auf. In der Nase dominieren traubige bis gelbfruchtige Aromen sowie solche von Holunderblten. Am Gaumen gert er erwartbar saftvoll, besitzt aber auch eine tnzerische Leichtigkeit. Hierfr sorgt unter anderem sein fein akzentuiertes Surespiel, bereichert von den recht hohen Extraktwerten. Zum Abgang hin entfalten sich zudem lebendige Zitrusnoten, die Lust auf den nchsten Schluck
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