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Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette
im Geschmacksbild weich nuancierten Speisen harmoniert gut
Die letzte Auffüllung erfolgte 2014
Ein großartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild
Farbe: schwarz
Weizen-Tortillas Wraps, ø20cm, Poco Loco, 4,8 kg, 6 x 800g Alc.36.0% Der einzige "hauseigene" Pfeffer FrankreichsVor allem in der mexikanischen Kche kommen Weizen Tortillas zum Einsatz etwa bei Quesadillas oder Burritos. Aus Weizenmehl hergestellt, lassen sie sich vielseitig fllen; beispielsweise mit Kse, Hhnchenbrust oder Tomaten.. Nach dem Fllen gengt eine kurze Aufwrmphase im Backofen lngere Zeiten machen sie hart und brchig.
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