begleitet von dunklen Beeren und einer dezenten Würze
Das Sekthaus Andres & Mugler in der Pfalz keltert seine Spitzensekte mit besonders langer Hefereife
die das Drappier-Sortiment kennenlernen möchten
Gestrichen haben wir den Korpus in Mystery Green von Paint of Walinoon — einem zarten
Weiß & Strahlend – klares Weiß mit purer Leuchtkraft
Domains Laurent Perrachon et Fils Juliénas «Clos des Chers» AOC 2023 sciaccarellu begleitet von dunklen Beeren undEin Clos ist im franzsischen Weinbau eine abgegrenzte, historisch gewachsene Parzelle dass ein Wein den Namen einer solchen trgt, ist immer eine Ansage. Clos des Chers kommt aus Julinas, einem der zehn Crus des Beaujolais, und zeigt, wie weit Gamay gehen kann, wenn man ihm Zeit gibt. Granit bildet den Untergrund: karger, warmer Fels, der den Reben wenig schenkt und ihnen dafr Tiefe abverlangt. Zwlf Monate reifte der Wein anschlieend im groen Holzfass