Naoussa Alta 2024 Thymiopoulos Vineyards Griechenland Der Blaufränkisch wurde nach der

Der Blaufränkisch wurde nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau fünf Monate lang auf der Vollhefe in Tonamphoren ausgebaut und unfiltriert und mit minimalem Einsatz von Schwefel abgefüllt

„federleicht“ erscheinen – im Kontext eines Amarone

dass Sie belohnt werden

unfiltriert

passt gut zu einer breiten Palette von Vorspeisen

Naoussa Alta 2024 Thymiopoulos Vineyards Griechenland Der Blaufränkisch wurde nach derWarum wir ihn lieben? Wenn man an Xinomavro denkt, fllt einem fast automatisch Naoussa ein, und der nchste Gedanke ist Apostolos Thymopoulos. Er ist der Mann, der die rustikale Sorte mit seinem Zauberstab berhrte und sie verwandelte. Er hat das Profil und den Stil der Xinomavro Weinbereitung radikal verndert und die so genannte "moderne" Schule geschaffen, in der Frucht und Finesse dominieren. Der Naoussa Alta 2024 geht den gleichen Weg und lehrt uns