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Er eignet sich hervorragend für Vinaigrettes
Die Haiku Original Messer von Chroma sind wie japanische "Haikus" (Possen/Verse) - besonders scharf geschliffen
Ideal zum Abschmecken von traditionellen Hollandaise- und Bernaise-Saucen
um den besten Geschmack zu gewährleisten
geschälten und feinst verriebenen Haselnusskernen
Mirin Takara - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., USA (GVO), 700 ml Alc.20.0% Er eignet sich hervorragend fürMirin ist ein gester Reiswein. Er wird zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehrt Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Kche. Enthlt 12% vol. Alkohol.
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