Primitivo di Manduria DOC "ES" 13.0 Die Trauben werden sorgfältig selektioniert

Die Trauben werden sorgfältig selektioniert und schonend im Edelstahltank vergoren

Ein geradliniger

in dem sich zarte Kräuter- und Mandelnuancen widerspiegeln

vielseitiger Wein für den Alltag

Im Mund offenbart er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur

Primitivo di Manduria DOC "ES" 13.0 Die Trauben werden sorgfältig selektioniertAusbau Das Freud'sche "Es" (Das Ich und das Es) drckt das Zusammenwirken der natrlichen Krfte im Rebberg, bestehend aus den wilden Hefen, die dem enormen Zuckergehalt der Reben gewachsen sind, der alten Reben im Albarello System und des tiefgrndigen Untergrundes aus. Der Wein wird in franzsischen Barriques ausgebaut, die eine Hlfte davon in neuen Fssern, die andere im zweiten Gebrauch. 9 monatige Fasslagerung ohne Filtration und Schnung. Beschreibung