GROSSER HERRENBERG Kabinett trockene-weine or more intense cheeses such

or more intense cheeses such as aged Comté or Manchego

made exclusively from old vines

The Wawern vineyards enjoy the highest number of sunshine hours per year in the entire Saar region

and rosy-cheeked apples

feinduftige Spätlese mit hervorragendem Reifepotenzial

GROSSER HERRENBERG Kabinett trockene-weine or more intense cheeses suchLebendiges Bukett mit herber Zitrusfrucht, weiem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten, begleitet von zart hopfigen Anklngen und einer Kruternuance, die an Wiesenkruter und Zitronenverbene erinnern. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Intensitt und zeigt zunehmend gelbfruchtige Aromen von Mirabelle und reifem Apfel. Am Gaumen prsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit saftigem Spiel aus Se und Sure, feiner Schiefermineralitt und langem,