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Um jene Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten
für Kuchen oder Kleingebäck
Heiß oder kalt unter kräftigem Rühren mischen und nur bis zum Kochen erhitzen
Aperitif oder als Begleiter zum Dinner: Ganz ohne Alkohol
DE-ÖKO-022 Ein typisch Schwäbischer Rosé: Spontan vergorener Muskat-Trollinger mit feinen Aromen nach Himbeeren
Sichuan Pfeffer rot - Szechuan Pfeffer,Chinesischer Bergpfeffer, handverlesen, 250 g Alc.49.0% Um jene Zutaten schonend undDer Chinesische Sichuan Pfeffer gehrt wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewchse. Die Gattung der Zitrusfrchte gehrt auch in diese Familie. Sichuan Pfeffer ist wegen seines auergewhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden frmlich auf der Zunge, dazu ist er leicht zitronenartig und holzig. Der auerdem Fagara genannte Pfeffer wird aus der roten Pfefferbeere gewonnen, getrocknet und leicht
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