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Übrigens: Die Chilischote auf dem Etikett ist kein Hinweis auf Schärfe
Im Vordergrund steht ein tiefes Aroma von dunklem Kakao und reicher Schokolade
Sorten: San Ramón
Läuft er zu schnell durch
Trotz der intensiven Noten bleibt er angenehm cremig und ohne zusammenziehende Säure – einfach geschmeidig und süß
Fortunata - Wild wachsender Kaffee Mahlgrad:French Press // extra grob gemahlen Übrigens: Die Chilischote auf demFortunata ist mittlerweile unser Klassiker ein wild wachsender Kaffee aus 80 % Robusta und 20 % Arabica. Weil die Pflanzen unter Schattenbumen wild gedeihen, entsteht ein etwas durchwachsenes Bohnenbild, bei dem es auch zu etwas Bruch kommen kann. Genau das macht den besonderen Charakter dieser Sorte aus. 80 % Robusta 20 % Arabica Mischung Trockenfrchte Zedernholz Schokolade Geschmack Wie er schmeckt Fortunata entfaltet ein reiches Aroma von
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