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nordisch inspirierten Stil
die Substanz hat
Der Mergel gibt dem Wein Substanz
ruhig und mit einer Präsenz
Mit Antiquitäten als auch mit Grau-Grün und Grüntönen eine rasante Farbe
Wiston Blanc de Blancs Brut 2018 riesling nordisch inspirierten StilEngland hat sich in den vergangenen Jahrzehnten als ernstzunehmende Herkunft fr Schaumwein etabliert, und ein Blanc de Blancs wie dieser erklrt auch warum: reinsortig aus Chardonnay gekeltert, trgt er die Handschrift einer Rebsorte, die auf khlen, kalkigen Bden eher zu Eleganz als zu Wucht neigt nicht unhnlich dem, was man aus der Champagne kennt. Die Reben von Wiston Estate stehen in der Weinregion Wessex auf Kalkstein, einem porsen, mineralischen
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