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Zahlreichen Vorspeisen
dezent gesalzen und entkernt in nativem Olivenöl extra mariniert
Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und ein zuverlässiger Stabilisator für alle Gerichteis-Sorten
mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert
In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr
Grafschafter Goldsaft, Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., 5 kg Alc.20.0% Zahlreichen VorspeisenZuckerrbensirup ist der stark eingekochte, dabei karamellisierte Saft der Zuckerrbe; sss und wrzig im Aroma; zum Weihnachtsgebck (Pfefferkuchen unter anderem), wird auch als Brotaufstrich verwendet; besonders beliebt im Rheinland, wo er zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und gelegentlich zum Wrzen von Sauerbratensaucen dient. Ebenfalls in 2 kg und 405 g erhltlich.
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