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Formen: 6 x 133 ml
die keine Kühlung benötigen • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasstärke 6 mm • Zwischenboden 1180 x 300 mm für zusätzliche Fläche • Belastbarkeit des Glasbodens ca
Das Waffel-Eisen "Herz5" eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben
Gefertigt aus massivem Edelstahl für hohe Langlebigkeit
Verarbeitet mühelos bis zu 100 Liter in einem Arbeitsgang
KÜHLAKKU "COLD" GN 1/2 -12°C Clochen/Abdeckhauben Formen: 6 x 133 mlEinzufrieren bei 18 C Platten horizontal und mindestens 24 Stunden vor dem Gebrauch in den Gefrierschrank legen Gefriertemperatur der eutektischen Platte muss immer unter 6C der Schmelztemperatur der eutektischen Flssigkeit liegen: verlngert die Temperaturbestndigkeit untersttzt die Lieferkette nach HACCP Standard nahezu unendlich wiederverwendbar formstabil nicht splmaschinenfest
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