González Byass Tio Pepe Fino en Rama Sherry trocken halbe Flasche Jerez Spanien (6 x 0,375l) Swartland Jedem Wein wird bei jedem

Jedem Wein wird bei jedem Schritt der Vinifikation eine besondere Sorgfalt

AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben für diesen Sherry etwas mehr als eine Woche in der Sonne getrocknet und danach behutsam gebrochen

Rauchfleisch

Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten

Die fertigen Mischungen müssen nur nach Verpackungsangaben mit Olivenöl

González Byass Tio Pepe Fino en Rama Sherry trocken halbe Flasche Jerez Spanien (6 x 0,375l) Swartland Jedem Wein wird bei jedemSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Sein Tio Pepe ist der meistverkaufte Sherry im Retail. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Anschlieend wird der Vorlaufmost zu einem klaren Wein vergoren, der dann mit Weingeist verstrkt wird und in alten Fssern aus amerikanischer Eiche fr mindestens 4