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welcher Wein wann und wozu passt
Cuvée Irizée Chardonnay aus 2017 in der Magnumflasche — Régis Poissinets reinsortige Chardonnay-Cuvée im großen Format
Huré Frères ist eine der präzisesten Champagne-Adressen der Montagne de Reims — eine kleine Familien-Domaine in Ludes
Mallorca ist ja eigentlich für seine kräftigen Roten bekannt
Ein Barbaresco von Kraft und Eleganz zugleich
Albert Mann Riesling Furstentum Grand Cru 2019 BIO misspompadour welcher Wein wann und wozuAlbert Mann gehrt zu den groen biodynamischen Familienbetrieben des Elsass. Die Brder Jacky und Maurice Barthelme bewirtschaften seit 2000 ihr Weingut in Wettolsheim bei Colmar nach Demeter Richtlinien eine Entscheidung, die man in jedem ihrer Grand Cru Weine schmeckt. Der Furstentum ist eine ihrer Referenzlagen: ein steiler Sdhang auf Kalk Mergel Boden, der dem Riesling eine ungewhnliche Tiefe verleiht. Der 2019er stammt aus einem warmen,
