Püree/Mark - Schlehe/Schwarzdorn, fein passiert, 680 g sub-wurst-spezialitaeten Sie sind eine passende Beilage

Sie sind eine passende Beilage für sämtliche Trüffelgerichte

was auf seine besondere Stabilität zurückgeführt wird

den typisch französischen «Madeleines» oder «Financiers»

6 % des Flüssigkeitsgewichts ergibt einen stabilen Schaum

im Wein liege die Wahrheit

Püree/Mark - Schlehe/Schwarzdorn, fein passiert, 680 g sub-wurst-spezialitaeten Sie sind eine passende BeilageDie Schlehe, ebenfalls Schwarzdorn genannt, ist die Steinfrucht eines dornigen Strauches, der insbesondere in Zentraleuropa vorkommt. Das Pree ist bestens fr Desserts anzuwenden. Das grnliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb; erst durch strkeren Frost wird es weich und hat ein unaufdringlich liebliches Duftnote.