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Die Wade eignet sich perfekt für ein Schmorgericht oder in Würfel geschnitten als Gulasch
liefert die besten Steaks der Welt
Anschließend wird es ausgelöst und für Sie zugeschnitten
und das Seminar geht von 14-18 Uhr
ist ungekühlt haltbar
Flaches Filet Teres Major Größe:400g Die Wade eignet sich perfekt1 Stck ca. 400 g Das Teres Major wird auch Petit Tender, Metzgerstck oder flaches Filet genannt. Es ist zart wie ein Filet, jedoch krftiger im Geschmack. Metzgerstck wird es deshalb genannt, da sich die Metzger dieses Stck oft selbst beiseite legen. Deshalb ist es wahrscheinlich in vielen Metzgertheken nicht zu finden.
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