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eine Spargel-Quiche mit Bärlauch
Aus dem Grand Cru Chardonnay der Côte des Blancs und mit einem bedeutenden Anteil an Reserveweinen kreiert De Sousa diese Réserve
aber mit Rückgrat und Charakter
In Kombination mit rötlichen Beigetönen oder warmen Rottönen entfaltet er seine ganze Wirkung – ruhig
Praktische Aufbewahrung: zwei kleine Schubladen mit Messingknöpfen
Heinrich Gabarinza 2018 BIO pedro ximénez eine Spargel-Quiche mit BärlauchGabarinza 2018 die Bordeaux inspirierte Cuve des Burgenlandes, ein Jahr nach dem 2016er Magnum Klassiker und mit eigenem Charakter. Blaufrnkisch, Zweigelt und Merlot zu einer Komposition vereint, die Frucht Geradlinigkeit mit Tannin Architektur verbindet. Im Jahrgang 2018 zeigt Heinrich die wrmere, opulentere Variante seiner Lagen Cuve und beweist, dass Burgenland Rotwein auch jenseits der reinen Sortenweine glnzen kann. Reben aus den sdostexponierten
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