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Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass
Vinifizierung: Barrique
Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen
Auch eine sehr stimmige Begleitung zu leichten
Für Weißweintrinker ist dies der passende Begleiter zu Wildgerichten oder zu einem Gänsebraten in der kühleren Jahreszeit
Les Grandes Murailles 2008 Jahr:2008 Langsame Maischegärung und Ausbau imEin eleganter Wein mit dominierenden Noten von roten und dunklen Beeren sowie Vanille ein schner, tiefgrndiger Saint milion mit toller Frucht und tiefgrndigen Tanninen. Eine harmonische Balance von Sure, Tannin und Alkohol entsteht am Gaumen. Les Grandes Murailles zhlt zu den kleinen, feinen Kleinoden von Saint milion der 2008er zeigt mit gut anderthalb Jahrzehnten Flaschenreife bereits eine schne, gereifte Eleganz. Food Pairing (Speiseempfehlung):
