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duftend und einladend von der ersten Nase an
in der Schlossgut Diel den Riesling auf höchstem Niveau interpretiert
teils im großen gebrauchten Holzfass (75 %)
Dieser weiße
der Spaß macht und zum nächsten Glas einlädt
Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO barrique duftend und einladend von derKani ist Bakkanalis ambitioniertester Sangiovese von einer kleinen, biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Hhe am Monte Amiata, auf lehmig schluffigem Mergelboden. Die alten Reben liefern winzige Ertrge und eine Konzentration, die man diesem jungen Weingut nicht unbedingt zutrauen wrde. Der 2023er wurde lnger auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Vergleich zum Rosso zeigt der Kani mehr Tiefe, mehr Tanninstruktur
