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aber dennoch leicht und beschwingt
Leicht gekühlt präsentiert sich der Irresistible Rouge fruchtig frisch mit einer weichen und harmonischen Tanninstruktur als kongenialer Partner zu Gegrilltem mit Kräutern der Provence
seiner geradlinigen Art und dem dezenten Holzeinsatz zeigt der Chardonnay
Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge
einen Wein zu kreieren wie seine großen Vorbilder in Australien
Sauvignon Blanc KAITUI Fumé Pfalz QbA 2020 Umbrien aber dennoch leicht und beschwingtVon feiner Mineralik geprgtes Bouquet, an Feuerstein erinnernd, gepaart mit einer delikaten Frucht, rosa Grapefruit, Limetten, auch reife Marillen. Volle, sehr dichte Aromatik, wiederum viel gelbe Frucht, groartige Terroirnoten, sehr krperreich und mit einer vortrefflichen Eleganz ausgestattet, und ein konzentriertes, langes Finale machen den Kaitui Fum zum perfekten Begleiter zu Fisch, oder auch frischen Austern.
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