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5 cm Höhe: ca
Chardonnay aus Lagen des südlichen Burgunds
Dieser Blanc de Blancs Extra Brut verbindet mineralische Präzision mit einer bemerkenswerten aromatischen Vielschichtigkeit
Zwei Böden im oberen Bereich bieten Platz für Geschirr
Der Ton nimmt sich zurück
Maison Stephan Côte Rôtie "Les Binardes" AOC 2023 BIO portal-del-priorat 5 cm Höhe: caDie Lage Binardes befindet sich an der Cte Blonde, unterhalb des Dorfes Tupin, wo terrassierte Bden aus Granit, Quarz und Orthogneis die Grundlage fr diesen Wein bilden. Die Assemblage aus 90 % Syrah und 10 % Viognier stammt von biologisch angebauten Reben, die zwischen 1986 und 1994 durch slection massale ausgewhlt und gepflanzt wurden. Handlese, macration semi carbonique, schonende Pressung und ein zwlfmonatiger Ausbau im Fass formen den Charakter
