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Wirtschaft Fachschema: Globalisierung / Kritik
Chemie und Technik
Klar und verständlich zeigt uns Renée Schroeder
Gebunden Autoren: Doenges
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Zeit der Feigen preisbindung-frei Wirtschaft Fachschema: Globalisierung / KritikIn diesem Buch geht es um die arabische Kche der nahstlichen Region 'Bilad al scham', der Region unter dem Halbmond, wie die Lnder Syrien, Libanon, Palstina und Jordanien oft genannt werden. Von Bethlehem ber Beirut bis Damaskus sind die arabischen Dialekte wie die Speisen eng mit einander verwandt. Die Region war fr Jahrhunderte Durchzugsgebiet fremder Herrscher und Hndler; auch sie haben die Kchentraditionen geprgt. Die rund 100 Rezepte in diesem
