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im Aroma intensiv nach taufrisch zubereiteten grünen Oliven
KG verfügbar gemacht
frisch/getrocknet zugehörig
aus Sri Lanka
weich und harmonisch schmeichelt der Balsamweinessig
Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l Alc.32.0% im Aroma intensiv nach taufrischIn Japan bevorzugen viele Kche eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird etwa die geschtzte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Die Daidai balanciert dabei das Fett von Fisch und Fleisch gerade fette Fische wie Hamachi passen bestens zusammen ausgesprochen gut. Mischungsverhltnis & Hersteller Diese
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