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erhabene Säure
gebratener Zander oder ein Ziegenkäse auf Blattsalat finden mühelos Anschluss
und der Deutsch-Schützen zeigt die Bodenbeschaffenheit dieses Ortes im Südburgenland
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu einem Entrecôte oder gereiftem Blauschimmelkäse
Einer der echten Edelsteine im Lineup von Mark Carter – ein kalifornischer Cabernet-Merlot-Blend von seltener Intensität
Barolo Cru Brunella 2013 DMG 3.0L Jahr:2013 erhabene SäureMit dem Jahrgang 2013 stellte Boroli den Cru Brunella erstmals vor ein Barolo aus Castiglione Falletto, der die strenge, klassische Seite des Nebbiolo betont. Im Glas ein glnzendes, intensives Granatrot, die Nase duftig mit Granatapfel, Preiselbeere und Zwetschge, dazu getrocknete Frchte, Gewrze und Lakritz. Am Gaumen prsente, saftige Frucht, die auf ein festes, in der Jugend noch sprdes Tanningerst trifft ein Wein von Kanten und Kontur, der auf Reife
