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Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd
Limette und feine Kräuter stehen neben einer salzigen Mineralität
In der Nase exotische Früchte
rote Beeren
schwarze Johannisbeeren und Efeu verweben sich zu einem vielschichtigen Bukett
Le Dôme 2018 Pétillant Naturel Rosé Der Name Federspiel stammt vonEr ist anfangs etwas zurckhaltend man muss ihn gut berreden, damit sich die Aromen von Erde, Hagebuttentee, eingelegten Pflaumen und Himbeerkuchen entfalten, die dann in Noten von Bleistiftspnen, Holzrauch und Kampfer bergehen. Vollmundig, fest und feinkrnig, wird der tiefe Gaumen von energischen mineralischen und roten Fruchtnoten belebt, eingerahmt von festen, feinkrnigen Tanninen und gerade genug Sure, um den sehr langen, sehr duftenden Abgang zu
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