Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2022 BIO rheingau aber niemals schwer – getragen

aber niemals schwer – getragen von einer feinen

der Abgang länger

Er begleitet Sie hervorragend zu gebratenem Geflügel

die Zugänglichkeit mit Substanz verbindet

(ES) 28010 Madrid

Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2022 BIO rheingau aber niemals schwer – getragenGamay im Burgund? Aber ja die Rebsorte, die man mit Beaujolais assoziiert, hat auch nrdlich von Mcon eine lange Geschichte. Champys Gamay Fin ist eine Hommage an die edlere Spielart der Rebsorte: nicht der Nouveau Stil, sondern ein ernsthafter, saftiger Rotwein aus biodynamisch bewirtschafteten Reben auf Kalkstein. Die Appellation Coteaux Bourguignons erlaubt Gamay in Reinform eine Freiheit, die Champy mit Augenzwinkern und handwerklicher Przision